czwartek, 7 września 2017

Leczo z parówką

Sezon na paprykę trwa, więc warto go wykorzystać i przygotować to aromatyczne leczo! My lubimy je z parówką, ale możecie zamienić ją na kiełbasę - pychotka! :)


W moim rodzinnym domu Mama zawsze robiła leczo z parówką. Kochałam ją do tego stopnia, że wypijałam jedynie płyn i zajadałam się parówką, a paprykę zostawiałam. Gdy dorosłam postanowiłam odtworzyć to danie we własnej kuchni, oczywiście lekko je modyfikując. Wyszło z tego aromatyczne, treściwe i pełne dobroci leczo, które zasmakuje dorosłym i dzieciom. Polecam! :) 

sobota, 19 sierpnia 2017

Kurczak teriyaki z makaronem udon i warzywami

Gdy liczy się czas zawsze decyduję się na "chińszczyznę" - zarówno tę na wynos jak i domową. Dziś moja wersja kurczaka teriyaki z makaronem udon. :)



Lada moment wybieramy się na urlop, więc pakowanie pochłania mi każdą chwilę, dlatego liczy się każda minuta. Dziś potrzebowałam czegoś smacznego i szybkiego do przyrządzenia, więc zdecydowałam się na makaron udon z kurczakiem teriyaki i warzywami. Ekspresowe danie, które będzie gotowe w mniej więcej 10-15 minut, czyli mniej niż zajmuje zamówienie jedzenia online. Polecam miłośnikom chińszczyzny i nie tylko.

czwartek, 20 lipca 2017

Wpis gościnny Przez życie z uśmiechem - ciasto leśny mech

Dziś wpis gościnny Asi z bloga Przez życie z uśmiechem i jej pyszne ciasto leśny mech - nie jestem fanką szpinaku, ale to ciacho naprawdę kusi! Musicie spróbować! :)



Bardzo cieszy mnie, gdy okazuje się, że moja praca nad blogiem jest dla kogoś inspiracją, dlatego, gdy Asia zaproponowała mi gościnny wpis, nie mogłam odmówić! Jej przepis jest prosty, nieskomplikowany i mega smakowity, więc serdecznie zapraszam Was do jego wypróbowania i zaglądania na bloga Asi. :)

piątek, 14 lipca 2017

Suszone przysmaki dla psa

Od momentu, gdy w moim życiu pojawił się Jimmy staram się zapewnić mu jak najlepsze życie. Właśnie dlatego przeszliśmy na dietę BARF i poszukuję nowych metod nagradzania mojego malucha. Tak właśnie doszło do suszenia jego przysmaków - tanio, pysznie i pewnie!

 

Jimmy od paru tygodni jest na diecie BARF, która bardzo mu smakuje i służy. By do zera ograniczyć przysmaki z niepewnych źródeł, ze sztucznymi dodatkami i polepszaczami, postanowiłam sama przygotować psiakowi pyszne suszone smakołyki. Zainspirowało mnie grono zaufanych osób na mojej ukochanej grupie facebookowej Psi Fan i tak w niedzielę do piekarnika powędrował kurczak, szprotki i wątróbka. Jimmy obstawiał kuchnię od samego rana, a przysmaki zniknęły w oka mgnieniu. Zróbcie je, a Wasze psiaki już nigdy nawet nie powąchają tych sklepowych. ;)


sobota, 10 czerwca 2017

Żurek staropolski

Nigdy nie byłam fanką żurku, do czasu, gdy zrobiłam go po raz pierwszy tak jak trzeba - na prawdziwym zakwasie, z pyszną podsmażoną kiełbaską, sporą ilością czosnku oraz jajkiem. Jest pyszny - gwarantuję!


Dominik jest dużym fanem moich zup, upodobał sobie zwłaszcza te, w których jest sporo mięsa. Jedną z ulubionych jest żurek. Po Wielkanocy postanowiłam, że trzeba przyrządzić go tak jak trzeba. Kupiłam prawdziwy staropolski zakwas, sporo dobrej jakości kiełbasy białej, na koniec dodałam pyszne wiejskie jajka i wyszła jedna z najlepszych zup, jakie jadłam - polecam bardzo! :) 


Drukuj