wtorek, 9 maja 2017

Tort tęczowy z masą twarożkową

Tort powstał przy połączeniu przepisu niezawodnej Pani Doroty z Moje Wypieki i mojej fantazji! :)


No dobra, powiem szczerze - do pieczenia tortów przydałby mi się kompan, bo o ile smak każdego tortu jest bezbłędny, to z dekoracją mam już problem. :D
Takim sposobem powstają mega smaczne, ale pokraczne dzieła. Ale w tym torcie na szczęście liczyło się wnętrze i to ono gwarantuje "efekt WOW!". Udało się - chrześniak był zachwycony, więc ja byłam szczęśliwa. :)

wtorek, 2 maja 2017

Sałatka z kurczakiem na ciepło z chrzanowym dressingiem

Gdy brakuje czasu, doskwiera głód, a Ty trzymasz dietę, to warto zjeść coś pożywnego i pysznego. Najlepiej sprawdzi się szybka sałatka z kurczakiem na ciepło! :)


Dominik co jakiś czas wierci mi dziurę w brzuchu, by przygotować mu sałatkę z kurczakiem, którą mógłby zjeść na obiad i zabrać do pracy. Dlatego, gdy w lodówce mamy warzywa, jogurt i dodatkową porcję piersi z kurczaka tworzę kombinacje, które mogą mu zasmakować. Ta lekko pikantna sałatka z chrzanowym dressingiem bardzo przypadła mu do gustu i już czuję, że będzie często gościć na naszym stole. :)

czwartek, 27 kwietnia 2017

Grillowany kurczak whiskey z sosem cebulowym

Jeśli majówka to sezon grillowy! Pogoda trochę nas zawodzi, ale mam nadzieję, że po weekendzie będzie można odpoczywać w plenerze i zajadać tego pysznego kurczaka!


Wraz z Dominikiem jesteśmy ogromnymi fanami whiskey, zwłaszcza naszego ulubionego burbona - Jim Beama. Postanowiłam zatem wykorzystać go do marynaty i sosu do grillowanego kurczaka, dodatkowy smaczek stanowi jeszcze aromat pomarańczy, który wspaniale orzeźwia i podbija smak drobiu. Polecam na grilla w plenerze lub w domu, gdy pogoda zawodzi. :)

sobota, 22 kwietnia 2017

Śniadaniowe placuszki twarogowe

Pyszna śniadaniowa propozycja, która nada się także na smakowity podwieczorek lub deser. Miłośnicy placków wszelakich polecają! :D


Razem z Dominikiem placki, naleśniki, pankejki i tego typu inne cuda, możemy jadać codziennie, więc kolejna ich wersja musiała zawitać na blogu. Tym razem to sycące, smakowite placki twarogowe, które dodadzą sporo energii, bo jest w nich 0,5 kg twarogu! Ale śmiało można pałaszować je także na deser czy podwieczorek. Najbardziej lubimy zajadać je z owocami, polane miodem, ale świetnie będą smakowały także z dżemem, bitą śmietaną i innymi ulubionymi dodatkami.

środa, 29 marca 2017

Egzotyczny kurczak pieczony

Upieczenie pysznego kurczaka to nie lada wyzwanie - powinien być soczysty w środku, mieć chrupiącą skórkę i mnóstwo aromatu. Nieskromnie przyznam, że mi się udało i polecam wypróbować ten niezwykły przepis! :)


Dominik od dłuższego czasu chciał bym przygotowała pieczonego kurczaka, ale jakoś nigdy nie było mi z nim po drodze, ale musiał przyjść pierwszy raz! Kurczak miał być maślany, z aromatem cytryny i ziół, ale gdy w domu zostały mi niewykorzystane limonki i świeża kolendra, to wiedziałam, że ten skurczybyk zyska egzotyczny aromat. Dodałam kumin, likier kokosowy, olej sezamowy i wyszło to cudo! Polecam bardzo - palce lizać! :)

Drukuj